دجاج يوناني بالليمون والثوم
- صورة
- فيديو
مكونات:
- أفخاذ دجاج إنتاج
- ملح
- 4 حبات بطاطس
- 1 بصلة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
- 1 ليمون
- 1 كوب مرق دجاج
- 6-12 زيتون كالاماتا
- بقدونس طازج للتزيين
لصلصة الليمون والثوم (يمكن استخدامها أيضًا كمخلل):
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 12 فص ثوم
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
