
الدجاج المشوي
- صورة
- فيديو
مكونات:
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 دجاجة كاملة من إنتاج 1000 جم
- 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة سماق
- 1 ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون
- 1/2 كوب دبس رمان برتقال
- 1 ، يُطهى العصير في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
- 1 ساعة دعها ترتاح لمدة 15 دقيقة